粽葉有哪些功效 粽葉的種類有哪些?
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粽子是端午節(jié)必備的食物,很多人還會自己在家包粽子,這樣我們就需要用到粽葉,好的粽葉氣味芬芳,用它包的粽子不僅好吃,而且看起來也傷心月沐,粽葉的種類其實有很多,大家還經(jīng)常忽視粽葉的作用,那么粽葉有哪些功效呢?跟著吐客網(wǎng)一起來看看吧。
粽葉有哪些功效?
關(guān)于粽葉的功效,在古代典籍中就有記載,粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效;粽葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加劑,氣味芳香。
粽葉的種類有哪些?
1、葦葉,即蘆葦?shù)娜~子,它是多年生草本植物,生在淺水里,莖中空,可造紙、編席等,根莖可入藥,一些生長在水里。
2、箬竹葉:箬竹葉是市面上最常見的粽葉,其主要特點的是生長快,葉大產(chǎn)量高。
3、粽巴葉:一般為云貴高原等地區(qū)的粽葉,形式縮小芭蕉葉,具有活血散瘀、止痛、清熱解毒的功效。
所以我們從上述內(nèi)容能清楚看出,生活中常用的粽葉種類有很多,我們在吃粽子的時候不能忽視粽葉,它不僅能帶給我們清香的氣味,而且還對人體有很好的功效,我們在煮粽子的時候,粽葉中的營養(yǎng)成分就會滲入到粽子中,所以小小的粽葉功效卻一點也不小。