早餐是非常重要的，因為我們在晚上已經(jīng)消耗了幾乎所有晚餐補(bǔ)充的能量如果早餐不吃的話會造成很嚴(yán)重的后果，首先我們可能會因為低血糖暈倒，如果經(jīng)常不吃早餐我們還可能會得結(jié)石病。如果一頓吃一頓不吃還會導(dǎo)致胃病，所以我們要合理搭配早餐。

牛奶

早餐我們要吃得健康和營養(yǎng)，就大家的認(rèn)知來看牛奶是非常適合早餐的，因為牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是對于孩子來說有利于他們的成長，有利于他們骨骼的發(fā)育。對于不同的人應(yīng)該喝不同類型的牛奶，就孩子來說吃鈣含量和鋅含量比較多的牛奶會好一點，但是對于老人來說他們對于脂肪含量就有要求，因此，早餐牛奶應(yīng)該根據(jù)食用對象不同而選擇合適的牛奶，對于女性來說最好多含維生素，這樣有利于保養(yǎng)皮膚。

蔬菜水果

我們在早餐期間要盡量吃的營養(yǎng)一點，更多的要考慮補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，那么維生素也就是一項必不可少的一種物質(zhì)。蔬菜里面含有多種維生素，我們可以把蔬菜果汁榨成汁而后再喝，蔬菜里面的纖維素還能給我們清理腸胃還能讓我們的體重得到控制。建議可以喝點胡蘿卜汁，因為胡蘿卜里面含有胡蘿卜素有利于眼睛，我們在日常生活工作中眼疲勞可以得到緩解，還可以防止夜盲癥。你還可以喝一些水果汁讓自己的皮膚變好。水果分為很種類，不同的人群應(yīng)該考慮他們的情況來吃一些水果，比如說老人可以吃一些含糖量比較少的，糖尿病人要慎吃。

肉類

我們在早餐中最好什么都吃一點，肉類是我們不可或缺的一種食物，你可以少吃一點但是要種類豐富一點，肉類可以給我們的身體補(bǔ)充能量，也能讓我們補(bǔ)充多種微量元素和大量元素，他們有利于我們身體的發(fā)育，但是吃早餐的時候不宜吃生冷的肉類以及性寒的肉類，因為胃在早上是比較空也比較脆弱的，所以我們最好吃一些性溫的食物，特別是女性在月經(jīng)時期，因為性寒的食物會傷害子宮。