脂肪中含有多種脂肪酸，包括單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸以及飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是近些年來比較提倡被攝入的一種物質(zhì)。那么不飽和脂肪酸會發(fā)胖嗎？

1、人體攝入不飽和脂肪酸會不會發(fā)胖不能一概而論，多與攝入量的多少有關(guān)。

2、正常情況下，攝入適量的不飽和脂肪酸對人體是有利的，不僅不會導(dǎo)致肥胖，還可以起到軟化血管的作用。

3、不過，如果長期過量攝入，且不注意增加運動，不飽和脂肪酸在人體內(nèi)無法正常代謝，就會轉(zhuǎn)化為脂肪，儲存在人體內(nèi)，導(dǎo)致肥胖。

以上就是給各位帶來的關(guān)于不飽和脂肪酸是否會發(fā)胖的全部內(nèi)容了。