川貝母是一種大家都非常熟悉的中藥，具有潤肺止咳、潤燥平喘、清熱化痰等作用，并且川貝母不僅藥用功效強，還具有極好的食療保健的作用，用來煲湯煮粥效果也非常好，那么川貝母都有哪些功效作用和食用方法呢?吐客網(wǎng)馬上來為大家解答。

川貝母的功效作用

1、消癰散結(jié)

川貝母能夠清熱化痰，散結(jié)消腫，可用于治療痰火郁結(jié)多導致瘰疬之癥;熱毒壅結(jié)所導致的瘡瘍、乳癰之癥以及治療肺癰咯吐膿血、胸悶咳嗽之癥。

2、潤肺化痰

川貝母性寒味微苦，能夠清肺化痰，又味甘質(zhì)潤故同時又能潤肺止咳，特別適用于內(nèi)傷久咳不止，燥痰、熱痰之癥?？捎糜谥委熽幪搫谒?、久咳有痰者;亦可治療肺熱、肺燥咳嗽等癥。

3、調(diào)節(jié)血壓

川貝母中含有川貝堿、川貝酮堿、貝母辛堿、川貞堿、爐貝堿、西貝素等多種植物堿，這些植物堿對血壓覺有雙向調(diào)節(jié)作用，在低劑量下有升血壓作用，在高劑量下有明顯的降血壓功效。

4、消炎抗菌

川貝有一定的抗菌作用，能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖，川貝母堿水浸劑(1∶25)在試管內(nèi)對星形奴卡氏菌有抑制作用。

川貝母怎么吃潤肺止咳?

1、川貝杏仁汁

材料：川貝母粉3克，杏仁3克，冰糖10克。

做法：將杏仁搗碎，加入川貝粉、冰糖及少量的水于碗中，隔水蒸煮，取汁飲用，或加少量開水沖淡后飲用。

功效：可以潤肺化痰，對咳嗽痰液粘稠不易咳出及胸悶氣短均有較好的治療效果。

2、川貝母白果牛肉羹

材料：川貝10克，白果50克，牛肉300克，百合20克，枸杞5克，調(diào)味品適量。

做法： 先將牛肉切成小塊，并焯水備用;百合洗凈，川貝用水浸泡片刻;砂鍋中加入川貝、百合、白骨、牛肉，煲制片刻;開鍋后，加入枸杞并加鹽、胡椒粉、雞精等調(diào)味即可。

功效：可以清熱化痰，散熱解毒，止咳平喘，補益肺胃。

3、川貝蜂蜜飲

材料：川貝粉3克，蜂蜜三勺。

做法：將川貝粉放入碗中，兌入三勺蜂蜜，調(diào)和均勻，煮飯時將盛有川貝蜂蜜的碗放在米飯上蒸熟即可。

功效：可以除痰、止咳、潤腸通便。適用于小兒平日咳嗽多痰，飲食分量不正常，大便不暢等癥服食。

通過以上文章內(nèi)容對川貝母的介紹，想必大家對于川貝母已經(jīng)有一定的了解了，川貝母性微寒，具有止咳化痰、潤肺平喘等作用，同時吐客網(wǎng)還為大家總結(jié)了一些川貝母的食療方法，有興趣的朋友可以試一下，希望能對大家有幫助。