清明節(jié)傳統(tǒng)食物有哪些 4月吃最好!
Abhishek
清明節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)氣,同時也是比較重大的節(jié)日,在這個節(jié)日中,也留下了許多傳統(tǒng)的習俗和食物,今天吐客網(wǎng)在下文來給大家簡單講講清明節(jié)傳統(tǒng)食物有哪些?因為中國地域廣大,所以不同地區(qū)的傳統(tǒng)食物也有所差別,你可以去下文找找看,有沒有自己家鄉(xiāng)吃的清明節(jié)傳統(tǒng)食物。
清明節(jié)傳統(tǒng)食物有哪些
1、青團
青團是清明節(jié)最常見的傳統(tǒng)食物,也是最被大眾所熟知的一種食物。
2、雞蛋
民間認為清明吃個雞蛋,一年都會有個好身體。
3、艾粄
艾粄是客家人過清明節(jié)常吃的食物。
4、馓子
在中國的一些地區(qū),有清明吃馓子的習俗。
5、暖菇包
暖菇包是泰寧人需要在清明節(jié)前后進食的傳統(tǒng)特色小吃。
6、清明飯
清明飯也是清明節(jié)需要吃的一種食物
7、子推饃
子推饃是為了紀念介子推所流傳下的習俗。
8、薄餅
廈門有清明吃薄餅的傳統(tǒng)。
9、樸籽粿
樸籽粿在清明前后進食,可以除熱治病。
10、大蔥和蛋餅
青島地區(qū)的一些人家在清明節(jié)會有吃大蔥和蛋餅的習俗,寓意聰明伶俐。
11、棗糕
北方的一些地區(qū)還有蒸棗糕,吃棗糕的習俗。
12、芥菜飯
閩東地區(qū)在清明時節(jié),有吃芥菜飯的習俗。
清明養(yǎng)生為什么要多吃“苦”
因為春季天氣干燥,人們很容易上火,所以就需要從飲食上多加注意,盡量比較適用性熱的食物,可以多喝水,多吃一些清熱敗火的食物。
而苦味食物中大都含有生物堿等物質,這類物質有抗菌消毒,清熱去火的作用,所以才有在春季多吃苦的說法,其實就是多吃一些苦味食材。
清明為什么不適合吃竹筍
很多人都喜歡在清明時節(jié)吃竹筍,不僅是因為清明前后是竹筍上市的時候,還是因為竹筍本身也是一道比較難得的美味,不過竹筍雖然好吃,但是卻不宜多吃。
竹筍性寒,有損身耗氣的作用,過多食用會導致身體出現(xiàn)氣虛的癥狀,而且竹筍屬于發(fā)物,很可能會誘發(fā)一些慢性疾病的生成,而且竹筍不宜被身體所消化和吸收,容易造成腸胃不適,所以在春季最好根據(jù)自己的身體狀態(tài)情況,謹慎進食竹筍。本文由吐客網(wǎng)原創(chuàng),如果想了解更多有關養(yǎng)生方面的知識,歡迎關注吐客網(wǎng)。