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  • 春季甘蔗能吃么 別讓嘴饞成為遺憾

    Dinah

    春季甘蔗能吃么 別讓嘴饞成為遺憾

    甘蔗是一種常見的水果,許多人喜歡它的甘甜多汁,但是霉變的甘蔗毒性非常之大,一不留神,可能小命都被玩完了。尤其現(xiàn)在是春季,許多人就會困惑,春季還能吃甘蔗嗎?吃了它會不會出事,我們慢慢往下看。

    吃甘蔗有什么好處

    春季甘蔗能吃么 別讓嘴饞成為遺憾

    吃甘蔗可以起到清熱解毒、生津止渴的效果。而且,甘蔗還是一種很有營養(yǎng)的水果,鐵含量豐富,而鐵對缺鐵性貧血有一定的治療作用。

    怎么挑選甘蔗

    春季甘蔗能吃么 別讓嘴饞成為遺憾

    1. 粗細適中、骨節(jié)均勻的,過粗過細都不好吃。

    2. 外皮越黑越好,最好外皮還掛著一層白霜。因為甘蔗越黑越老,越老越甜。

    3. 選擇比較直的甘蔗,拐來拐去的那種可能是有蟲害的。

    4. 記得看看甘蔗切面,乳白色的最新鮮。

    霉變甘蔗吃了會出現(xiàn)什么情況

    如果遇到甘蔗心發(fā)紅了,千萬不要吃,可能是甘蔗本身遭受了病蟲害,或是腐敗霉變。人食用發(fā)霉的甘蔗后會導致丙酸中毒。

    輕度中毒會出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀;中度中毒會出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐、意識不清等癥狀,恢復后可能會有語言、意識及運動障礙等后遺癥;重度中毒有深昏迷和癲癇持續(xù)狀態(tài),常出現(xiàn)血尿等癥狀,常因呼吸衰竭而死,或留下嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥。

    所以民間也有一句話,“清明蔗,毒過蛇”,意思就是過了清明節(jié),甘蔗可能發(fā)生霉變,此時的甘蔗最好就不要再食用了。

    甘蔗有哪些吃法

    中國作為吃之大國,人們除了生啃甘蔗之外,還研究出來了很多其它吃法,比如烤甘蔗、甘蔗豬骨湯、甘蔗雪梨汁等等。

    下面給大家推薦的是一款甘蔗紅棗桂圓湯。

    材料:甘蔗、紅棗、桂圓

    做法:

    1、甘蔗削皮,切小塊

    2、湯鍋中加入適量的清水,加入甘蔗、紅棗、桂圓。

    3、大火燒沸后撈凈浮沫。

    4、轉(zhuǎn)至小火慢煮1小時即可。