秋冬季節(jié)不管是在哪個地區(qū)都是十分干燥的，讓人心里有著一股火。秋冬季節(jié)的很多食物其實(shí)都是可以幫忙降火的;但是現(xiàn)在大多數(shù)朋友都不太了解關(guān)于這方面的知識。今天主要來跟大家講述一下關(guān)于秋冬季節(jié)降火的一些食物，以及它們的相關(guān)介紹。

第一個食物：苦瓜

這個苦瓜，其實(shí)也叫“涼瓜”的，你可不要看它樣子丑丑的，它可是清熱解毒的好蔬菜呢，我們在平時上火的時候，可以多吃點(diǎn)這個苦瓜，可以起到很好的降火的作用。除此之外呢，苦瓜備受女性朋友受歡迎的一個原因就是：多食用苦瓜是可以進(jìn)行減肥的，所以這個苦瓜炒雞蛋，就很不錯呢!不僅可以降火去水腫，對于減肥的人來說，也有著很好的效果。

苦瓜營養(yǎng)吃法：苦瓜炒雞蛋

1、首先需要準(zhǔn)備食材：苦瓜、3個雞蛋、1小塊黃油、適量香菇、適量蒜、適量洋蔥、適量的胡椒、適量的鹽、2勺食油等。

2、開始制作，苦瓜需要洗凈、去瓤切片，還有香菇切片，蒜、洋蔥切絲備用，再把雞蛋打散，加鹽拌好。

3、鍋中油熱，下雞蛋滑散，盛起備用，再在鍋中用余油爆香洋蔥、蒜，然后倒入苦瓜進(jìn)行翻炒。

4、然后加入香菇、加鹽等，進(jìn)行炒勻，再倒入雞蛋，加胡椒炒勻，調(diào)好味就可以盛入盤中了。

第二個食物：綠豆

綠豆糖水基本是家家戶戶都會煲來吃的，其實(shí)這是非常好的，因?yàn)榫G豆可以清熱降火，上火的人和是最適合不過了。而且綠豆還起到祛痘美白的功效哦，臉上痘痘老是消不下去的時候，記得喝綠豆糖水。

綠豆的營養(yǎng)吃法：綠豆薏仁粥

做法：20g的薏仁及20g的綠豆，進(jìn)行洗凈后用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內(nèi)，加入新的水，用大火開，然后再用小火煮至熟透即可食用。

以上就是關(guān)于秋冬季節(jié)降火的小知識了，吐客養(yǎng)生提醒您避免上火食物，合理學(xué)習(xí)降火方法!