該菠菜餅適用于1歲以上的寶寶食用。

工具/材料

菠菜、面粉、雞蛋、鹽、油

起鍋燒水，水沸后，放入菠菜燙一下后夾出；將焯過水的菠菜放入料理機(jī)中打碎。

打散一個雞蛋，在打散的雞蛋液中加入適量的面粉、菠菜汁，攪勻后加入些許鹽調(diào)味。

平底鍋中加入適量的油，油熱后倒入面糊，用小火慢煎；當(dāng)面糊四周冒泡就翻面，翻面慢煎，煎熟后取出盛入盤中，這樣菠菜餅就做好了。