先把買回來的白菜洗干凈，然后撕爛。

之后切好蒜末、姜末。再準(zhǔn)備一碗醋、糖、鹽組合而成的調(diào)料備用。

然后在鍋里加上油，然后等油熟了以后，把白菜下鍋爆炒。

等白菜差不多軟了之后，就倒入配置好的醬汁調(diào)味，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

特別提示

如果不喜歡白糖的，還可以用醋代替。