舌尖上的潮汕之小吃
慶葉子
潮汕小吃擁有悠久的歷史,在當(dāng)?shù)厝说男哪恐姓加蟹浅V匾奈恢?,如今在潮汕能夠?jiàn)到各式各樣的小吃,獨(dú)特的口感讓人念念不忘。那么潮汕有哪些特色小吃呢?下面跟小編一起來(lái)看看吧。
豬腸脹糯米,豬腸脹糯米是潮汕當(dāng)?shù)胤浅L厣男〕?,味道非常?dú)特,吸引了很多游客慕名而來(lái)。特別是吃豬腸脹糯米的時(shí)候,在加上啤酒,細(xì)細(xì)去品味會(huì)覺(jué)得非常愜意,回味無(wú)窮。
兵乓粿,這道美食也是來(lái)到潮汕不容錯(cuò)過(guò)的美味小吃,主要是用芝麻仁和白砂糖等食材為餡料,制作出來(lái)的味道非常不錯(cuò),外觀差不多都是扁圓形,呈現(xiàn)出半透明的狀態(tài),推薦大家去試試。
炒糕粿,炒糕粿是潮汕當(dāng)?shù)睾軅鹘y(tǒng)的小吃,在街上很多地方都能見(jiàn)到它的身影,不僅有獨(dú)特的制作方式,而且也非常注重火候,制作出來(lái)的味道特別甜美,外觀很漂亮,足以給味蕾帶來(lái)與眾不同的體驗(yàn)。
落湯錢(qián),落湯錢(qián)主要就是由糯米制作而成的,具有補(bǔ)中益氣等效果,口感非常不錯(cuò),在當(dāng)?shù)夭粌H是藥膳,還是十分難得的美食,既然來(lái)到潮汕旅游,肯定不能錯(cuò)過(guò)這么有特色的小吃。