用電飯鍋?zhàn)龅案夥浅:?jiǎn)單,做出來(lái)的蛋糕松軟可口,今天教大家用電飯鍋?zhàn)龅案?,一起?lái)看看吧。
雞蛋三個(gè),蛋清和蛋黃分開(kāi),雞蛋清要用打蛋器打的,先打散,然后加入白糖。白糖的多少個(gè)人隨便,喜歡吃原味的少加點(diǎn),喜歡甜食的多加一些。
用打蛋器將雞蛋清打到成型,然后把雞蛋黃倒進(jìn)去一起打散。
往雞蛋液里面倒入一些食用油不要太多,加上篩過(guò)的低筋面粉,攪拌均勻。
電飯鍋四周刷一層油防止粘鍋,把蛋液倒進(jìn)去,按下蒸煮健,一般五分鐘就成型了,繼續(xù)蒸二三分鐘就可以吃了。