高壓鍋燉排骨多長時間
云辰桑
高壓鍋燉排骨是一款家常湯品。主料為排骨,主要烹飪工藝是燉。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可作為食補良品,那么高壓鍋燉排骨多長時間?
1、高壓鍋的壓強比較大,用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。
2、先要用大火煮上5分鐘左右的時間,等到高壓鍋發(fā)出“嗤嗤”的聲音以及冒氣的時候,再將大火調(diào)節(jié)至小火讓其小火慢燉15分鐘。
3、等到15分鐘后將煤氣灶關(guān)掉,等到高壓鍋內(nèi)的壓強恢復(fù)到正常值時,就能夠打開了。
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