很多人自己在家嘗試做雪花酥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)做出來的雪花酥味道太甜，其實(shí)這個(gè)是和你選擇的棉花糖以及奶粉有關(guān)的，雪花酥中甜味的主要來源就是它們，那雪花酥太甜了怎么辦？

1、選擇不甜的棉花糖：棉花糖一定要選不是很甜的，否則成品會(huì)太過甜膩，尤其對(duì)甜度特別敏感的親，最好先嘗一下買到的棉花糖，選擇自己能接受甜度的棉花糖制作雪花酥。

2、選擇無糖奶粉：關(guān)于奶粉，什么奶粉都能用，但我的口感認(rèn)為全脂的做出來更好吃，奶味更濃，另外，特別怕甜的人最好用無糖奶粉，指配料表不含蔗糖或者白砂糖的奶粉，喜歡甜的就可以忽略這一點(diǎn)了。

3、選擇咸味餅干：餅干選擇奶鹽味兒的，可以中和甜度。

想讓雪花酥不那么甜，只需要在制作的時(shí)候，將棉花糖的量減少。