花甲是很多人都喜歡的一種海鮮，但是每次花甲買回來，都要花好幾個小時的時間讓花甲吐沙，不然烹飪出來的口感就會不好，那么花甲怎樣去沙最干凈呢？請看下文介紹。

1、用鹽：首先將買來的花甲沖洗一下，然后倒入盆中，加水，撒適量鹽。靜置兩小時，花甲就會吐出很多沙。

2、用香油：將花甲放入盆中，倒水沒過花甲。然后滴入3-4滴香油，這樣能夠加快花甲吐沙的速度。

3、用醋：在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡養(yǎng)2小時左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。

以上就是關(guān)于花甲去沙最干凈技巧介紹，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。