其實(shí)“面粉炸彈”最早出現(xiàn)在二戰(zhàn)時(shí)期，當(dāng)時(shí)參與戰(zhàn)爭的國家，每天都可能會(huì)面臨被敵國轟炸，在這些時(shí)候，一些工廠的負(fù)責(zé)人會(huì)往往提心吊膽的，畢竟炸彈不長眼，一個(gè)不小心自己的工廠就沒了。英國就有一家面粉廠遭受了轟炸，不過幸運(yùn)的是，炸彈并沒有落到面粉廠上空，而是落在了周圍。面粉廠的廠長因此感到幸運(yùn)，可還沒等廠長高興完，自己的身后就傳來一陣爆炸聲?；仡^一看，自己的面粉廠竟然“自爆了”，這讓廠長非常疑惑，明明炸彈沒有炸到，為什么面粉廠還是爆炸了呢？這讓廠長非常不解，甚至一度認(rèn)為，可能是工廠里被安插了內(nèi)鬼。

面粉廠爆炸的事件，每年都有發(fā)生，曾經(jīng)河北的一家面粉廠也發(fā)生了爆炸，由于工人的操作不當(dāng)，導(dǎo)致面粉廠發(fā)生劇烈爆炸，爆炸導(dǎo)致三人死亡多人受傷?？此?ldquo;平平無奇”的面粉為何有這么大的威力。這就要談到今天要學(xué)習(xí)的知識(shí)——面粉爆炸。我們先來看一看面粉的成分，面粉的主要成分是淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，其中淀粉含量比較高。

而淀粉又是碳水化合物，這些成分都在說明面粉是可燃的。在一定的空間內(nèi)，面粉濃度過高時(shí)，如果遇到一點(diǎn)明火，就會(huì)立即發(fā)生爆炸，這就是我們所說的“面粉爆炸”，而且爆炸的威力絲毫不亞于炸藥。面粉之所以會(huì)變成“炸藥”，是因?yàn)槊娣垡苑蹓m的形式存在時(shí)，表面積非常的大，接觸空氣中的氧氣就比較多，所以在被點(diǎn)燃的情況下，放熱的過程就會(huì)非常快。所以在一定的條件下，面粉就會(huì)像炸彈一樣爆炸。

其實(shí)不止是面粉會(huì)產(chǎn)生爆炸，鋁粉、塑料粉、木屑、小麥粉、甚至是奶粉也會(huì)發(fā)生爆炸。也就是說，所有能被點(diǎn)燃的粉塵，都會(huì)發(fā)生爆炸，而這種現(xiàn)象，我們稱之為“粉塵爆炸”。