赤豆薏仁茯苓芡實做法，其實是十分簡單又方便的，我們可以利用赤豆和茯苓兩者相結(jié)合，然后我們還要知道赤豆含有豐富的蛋白質(zhì)，會使我們的身體更加健康，然后還能夠補充我們身體的抵抗能力和免疫能力。

每逢到了夏天的時候，人們經(jīng)常會出現(xiàn)酷暑難耐的現(xiàn)象，長時間吹空調(diào)，喝冰鎮(zhèn)飲料，缺乏運動，身體乏力，有的人去醫(yī)院檢查的時候，會被醫(yī)生告知自己出現(xiàn)了濕氣，為了避免濕氣加重，平時大家可以多使用一些薏仁，既可以調(diào)節(jié)氣血又能滋補身體，搭配在一起還可以用來做粥。

濕氣，水液代謝產(chǎn)物，中醫(yī)分為水、濕、飲、痰。濕氣的特質(zhì)：性屬陰寒，易傷陽氣，其性粘滯，阻滯氣機，纏綿難去。簡單來分，濕氣有兩個來源。外濕和內(nèi)濕。外濕來源于外界氣候，所以沿海城市者，體內(nèi)多濕氣。

至于內(nèi)濕，主要來源于脾虛，脾胃虛弱之后，不能夠運化吃進去的食物，這些沒有被運化的食物，堆積在體內(nèi)，生成了濕氣。脾虛生濕氣，濕氣又會加重脾虛，形成惡性循環(huán)。

濕氣過重的表現(xiàn)主要有這幾點：

1、頭發(fā)愛出油、面部油亮， 小肚子大（常有脹氣），身體浮腫。

2、身體發(fā)沉、發(fā)重，頭也發(fā)蒙，雖然頭不疼，但是不清爽渾身無力，容易犯困。

3、皮膚上會有濕疹，胃口也不好，吃什么都覺得沒味道，嘴里發(fā)黏。

紅豆和薏米，本身的確具有祛濕的功效，但真的要祛濕，必須要跟健脾益氣溫中理氣的食材搭配起來才行的，搭配什么好呢？

芡實性平，具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效，也常用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。

除了搭配芡實外，加入茯苓、紅棗、荷葉等均有健脾益氣、和胃滲濕之效；而山藥、黑芝麻、核桃是氣陰雙補、平補脾肺腎的食藥；紅豆也要換成赤小豆，薏米紅豆祛濕的方子來自中醫(yī)，但中醫(yī)的“紅豆”指的是赤小豆，赤小豆健脾利濕，消腫解毒，功效較強，而紅豆主要供食用。

以上就是赤豆薏仁茯苓芡實做法，吐客養(yǎng)生提醒您，我們可以經(jīng)常性食用赤豆。