坐月子是中國自古以來的傳統(tǒng)，而產(chǎn)婦坐月子期間的飲食即為月子餐，坐小月子這段期間，對產(chǎn)后媽媽而言是非常重要的，調(diào)理的好不但能讓新媽媽臉蛋光滑有光 澤，而且能增強(qiáng)體質(zhì)，提高修復(fù)能力，讓肌肉更有彈性，迅速恢復(fù)到產(chǎn)前狀態(tài)。
我們一般將坐月子分為三個階段，第一階段：排污利水、祛惡露；第二階段：養(yǎng)肝固腎、豐乳汁；第三階段：培元固本、養(yǎng)體膚。

產(chǎn)后第一周（1-7天）：
餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物。
第一餐進(jìn)補(bǔ)充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量：氨基酸可以迅速修復(fù)身體；新鮮水果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫助鐵吸收的維他命C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)生產(chǎn)時失去的血液。

第一階段飲食安排：
早上點心：養(yǎng)肝湯。
午餐：胡蘿卜粥。
下午點心：養(yǎng)肝湯。
晚餐前空腹：生化湯。
晚餐：胡蘿卜粥。
晚上點心：養(yǎng)肝湯。

產(chǎn)后第二周（8-14天）：
養(yǎng)肝固腎、豐乳汁。
這段時期媽媽們就要開始注意自己的乳汁含量了，除了情緒、作息規(guī)律等因素會影響乳汁分泌外，月子期間的食補(bǔ)也能發(fā)揮大作用。鯽魚、豬蹄、花生、烏雞等食物在這方面頗有效果。且還要著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛。

第二階段飲食安排：
起床后空腹：生化湯。
早餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、糯米桂圓粥。
加餐前：生化湯。
早上點心：紅豆湯、排骨蓮藕湯。
午餐前空腹：生化湯。
午餐：麻油杜仲豬腰、蔬菜(胡蘿卜、海帶)、薏仁米飯。
加餐前：生化湯。
下午點心：甜糯米桂圓粥、排骨蓮藕湯。
晚餐前空腹：生化湯。
晚餐：薏仁米飯、清蒸鱸魚(鯉魚)或鮮魚湯、素?zé)跗贰?br />加餐前：生化湯。
晚上點心：紅豆湯或蛋花桃仁米酒。
全天飲料：紅棗養(yǎng)肝湯(幫助肝臟解毒，分多次吃直到第15天)、止渴飲：山渣肉或觀音串或用荔枝殼制作。

產(chǎn)后第三、四周（15-30天）：
培元固本、養(yǎng)體膚
基本上媽媽的身體已經(jīng)恢復(fù)的差不多了，也是最為關(guān)鍵的一個階段，進(jìn)補(bǔ)好了，不僅能夠預(yù)防老化，還可以恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性。不過這個時候，只要營養(yǎng)跟的上，奶水也夠吃，建議不要吃得太飽，不然日后身材很難恢復(fù)。

第三階段飲食安排：
早餐：胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參
正餐配湯：豬肚雞

坐月子講究的排、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)，這樣才科學(xué)。在坐月子期間，首先進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意“排”，排出多余的水和惡露；其次進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意“調(diào)”，調(diào)整身體，恢復(fù)骨盆；再者要注意“補(bǔ)”，這時多余的水已經(jīng)排出，可以彌補(bǔ)下身體。
1、補(bǔ)充：補(bǔ)充孕產(chǎn)過程母體流失元素（HDA、維生素A、葉酸血液、血紅素鐵、鈣質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等）。
2、修護(hù)：修護(hù)生理損傷，彈力纖維斷層修、腹直肌松馳修、皮質(zhì)層彈力修產(chǎn)道損傷修、生殖炎癥清理、疤痕修護(hù)成份：表皮生長因子、彈性纖維、膠原纖維、玫瑰茄等。
3、調(diào)養(yǎng)：遠(yuǎn)離、營養(yǎng)平衡因子，平衡孕產(chǎn)期激素，預(yù)防產(chǎn)后肥胖，預(yù)防月子病。成份：雪蓮活性肽 阿膠活性肽、燕窩提取物，枸杞提取物等。

產(chǎn)婦最需要哪些營養(yǎng)：
“精”，量不宜過多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、魚、牛羊肉、豆類。含鈣豐富的食物，如蝦皮、芝麻醬、豆腐、深色蔬菜。含鐵豐富的食物，如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黃花菜、黑豆、紅豆。少食多餐，建議一天有6餐。時間可以安排為早、中、晚3次主餐和上午10點、下午3點、晚上8點3次加餐。中、晚餐要葷素搭配，外加一湯。加餐可選擇蛋糕、銀耳湯、醪糟蛋花湯、水果等。半夜哺乳后，感覺餓的寶媽也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。雞蛋每天2-3個即可，不要多吃。

月子餐30天食譜四大要點：
1、不要吃冰冷、堅硬的食品，以免損傷胃腸和牙齒。
2、辛辣溫燥食物少食為好，如辣椒、胡椒、韭菜等，以免便秘或痔瘡加重。3、油炸食物應(yīng)少吃，因難于消化。
4、產(chǎn)后不宜過早食用催乳湯。(尤其產(chǎn)后3天內(nèi)不吃燉湯)
5、不吃老母雞。
6、產(chǎn)后一周內(nèi)不宜吃人參。
7、不飲濃茶、咖啡、酒，會影響睡眠及腸胃功能，亦對嬰兒不利。
8、不食用過咸食品會導(dǎo)致浮腫。
9、食用紅糖應(yīng)在產(chǎn)后7～10天內(nèi)。
10、忌麥乳精、巧克力、麥芽、大麥茶，麥芽是回奶的主藥，含麥芽的食物都不建議吃。燕麥片少吃，有的寶媽因體質(zhì)原因吃后也會少乳。月子里不但要吃的好，更要心情好，休息好，媽媽的好心情對母乳的增加有非常大的影響。媽媽如果總是擔(dān)心自己的母乳不足，這種焦慮的情緒就真的會導(dǎo)致母乳不足。