甘蔗不能和什么一起吃，甘蔗富含糖，是一種冬季常吃的水果，但是有些東西不能和干燥一起吃，下面就給大家科普下甘蔗不能和什么一起吃以及買甘蔗怎么挑選。

甘蔗不能和什么一起吃

魚筍

甘蔗和魚筍相克，所以不能與甘蔗一起吃，《本草綱目》記載，甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人，具體藥理不明。

白酒

甘蔗和白酒相克，所以白酒不能和甘蔗一起吃，雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。

葡萄酒

甘蔗和葡萄酒相克，所以葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如與葡萄酒同食，會降低機體對銅的吸收。

挑選甘蔗的小竅門

1、看顏色

其實咱們?nèi)ベI甘蔗的時候，首先看見的就是甘蔗的顏色，正確的選甘蔗方法應(yīng)該是挑皮澤光亮且掛有白霜的甘蔗，因為顏色越深代表著甘蔗的甜度高，

而甘蔗顏色就像是橘子一樣，一般自然成熟的橘子顏色就會越黃，這也就說明了甘蔗已經(jīng)達到了最佳成熟階段，這樣的甘蔗吃起來才會甘甜多汁。

2、看粗細

種植甘蔗的農(nóng)民告訴我，買甘蔗別只顧著選粗的，而是要選擇那些粗細均勻的，要是粗細不均勻的話，那么甘蔗吃起來的口感也不會太好，

特別是那些比較粗的甘蔗可能里面還會出現(xiàn)紅心的情況，這種甘蔗最好別買，不然買回家也是浪費錢，所以想要甘蔗好吃，最好是選擇粗細均勻的。

3、看節(jié)頭

甘蔗的生長趨勢就是一節(jié)節(jié)的，所以吃甘蔗的時候還要避開節(jié)頭，要是牙口不好的朋友可能還會造成牙齦出血的情況，

那么為了吃起來更脆甜，甘蔗就應(yīng)該選擇節(jié)頭少的，因為節(jié)頭比較少，說明甘蔗在生長的過程中非常的健康，沒有出現(xiàn)什么倒伏的情況。