黑芝麻有什么功效與作用
玉英子
黑芝麻也是我們?nèi)粘I钪幸环N很常見的食品,而黑芝麻一般可以制作成黑芝麻糊,芝麻核桃粥,芝麻餅,芝麻糕等等,而且食用黑芝麻還有一定的功效與作用,那么我們來看看黑芝麻有什么功效與作用吧。
1、黑芝麻作為種子類的一類食材,由于它含有的豐富的不飽和脂肪酸,所以經(jīng)常被榨為芝麻油,而芝麻油它產(chǎn)生的不飽和的脂肪酸,長期適量地攝入,對于血管的改善作用是非常明顯的。同時黑芝麻中還含有特殊的豐富的鐵質(zhì)、鈣質(zhì),有利于防治貧血的發(fā)生。
2、在中醫(yī)界,由于黑芝麻和其他的黑色產(chǎn)品具有豐富的鐵質(zhì),而被大家用于治療脫發(fā)或者是白發(fā),產(chǎn)生一定的影響。因為本身頭發(fā)在中醫(yī)系統(tǒng)中,就是和營養(yǎng)是密切有關(guān)的,當(dāng)營養(yǎng)不足,也會容易影響脫發(fā)和白發(fā)的情況。
3、在西醫(yī)的治療之中,可以看到黑芝麻中還含有豐富的維生素E,具有很強大的抗氧化作用,這可能與中醫(yī)的補發(fā),也有異曲同工之處。
以上就是黑芝麻的功效與作用,網(wǎng)友們看完以上的描述之后是不是感到震驚呢?小小的芝麻竟然有著這么多功效與作用。