人們平時(shí)吃的大米都是一些白色的大米飯，這也讓很多人產(chǎn)生了誤解，認(rèn)為米飯其實(shí)只有白米飯這一種顏色，但事實(shí)上卻并不是這樣的，除了白米飯之外還有黑米和紫紅米。紫紅米的功效與作用到底有哪些？

明目活血

紫紅米是我國(guó)江西地區(qū)特產(chǎn)的一種大米，可以稱(chēng)之為是大米當(dāng)中的最優(yōu)品，這一種大米之所以受到人們的喜愛(ài)，是因?yàn)榇思t米能夠起到明目活血的效果。

人的年紀(jì)也大，有很多人的視力就會(huì)開(kāi)始逐漸下降，部分中老年人的視力開(kāi)始逐漸模糊，看不清楚，東西血液流動(dòng)的速度也會(huì)隨之減慢，很有可能會(huì)患上血液疾病，這些老年人就應(yīng)該要改變自己以往的吃飯模式，嘗試一下吃一段時(shí)間的紫紅米之后會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的視力逐漸好轉(zhuǎn)，血液流動(dòng)的速度也會(huì)逐漸加快。

防止血管破裂

紫紅米還比較適合一些患有血液疾病的患者，我國(guó)現(xiàn)如今有不少患者都有腦血栓或者是血管的其他疾病，這些人的血管非常的敏感，由于平時(shí)所吃的食物是一些高熱量的食物，所以血管壁不斷的增厚，隨時(shí)有破裂的可能性。

紫紅米能夠有效的防止血管破裂，比較適合一些平時(shí)不大愛(ài)運(yùn)動(dòng)看上去非常肥胖的患者，這些人的血液黏稠度也相對(duì)較高，需要通過(guò)吃紫紅米來(lái)清一清體內(nèi)的血液預(yù)防血管的破裂，也可以預(yù)防一些嚴(yán)重的疾病。

抑制癌細(xì)胞的發(fā)展

紫紅米可以有效的預(yù)防癌細(xì)胞的擴(kuò)散和發(fā)展，由于紫紅米當(dāng)中富含有多種維生素，目前能夠知道的維生素就有10多種，有一些人希望能夠補(bǔ)充維生素的話就可以多吃紫紅米，而且由于紫紅米當(dāng)中所富含的維生素眾多，所以能夠起到提高人的身體素質(zhì)，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的這一功能。

癌細(xì)胞一旦在人的身體內(nèi)不斷的擴(kuò)散，那么人的壽命也會(huì)因此而減短，建議患有癌癥的患者應(yīng)該要多吃紫紅米，是得改變一下自己原有的生活習(xí)慣，盡量達(dá)到延長(zhǎng)自己的壽命的目的。