牡蠣的具體功效作用 造血又能預(yù)防動(dòng)脈硬化
Abbott
牡蠣,屬軟體動(dòng)物,大家平時(shí)生活當(dāng)中并不常見,牡蠣在沿海城市生產(chǎn)的比較多,比較常見。牡蠣又被稱為“海里的牛奶”,其中營養(yǎng)價(jià)值比較豐富,牡蠣的肉可供食用,又能提制蠔油,肉,殼,油均可入藥,也叫耗或海蠣子。下面小編帶大家普及牡蠣的具體功效作用,一起來看看。
牡蠣的具體功效作用:
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和x血中TXA2含量,有利于胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細(xì)胞對放射線敏感性增強(qiáng),并對其生長有抑制作用;
牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥;
所含的豐富微量元素和糖元,對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處;
牡蠣又是補(bǔ)鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收;
牡蠣還含有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì),因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用;
牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì),其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化。