心臟病是一類比較常見的循環(huán)系統(tǒng)疾病，也就是人們所說的心血管疾病的之一。心臟病一直都是危險病癥之一，患有心臟病的人在飲食上要格外謹慎，不能隨心所欲的吃。那么，對于心臟病患者應(yīng)該怎樣調(diào)養(yǎng)較少發(fā)病率呢？下面小編將為你推薦幾種心臟病的食療食譜，收下吧！

心臟病食療菜譜

1、陳皮黃芪煲豬心：

功效

：對補心益氣有幫助，疏肝解郁的效果顯著。

配料

：陳皮3克，黨參約15克，黃芪約15克，豬心1個，胡蘿卜100克，紹酒、食鹽、油適量。

制作

：

1、把陳皮、黨參、黃芪洗凈，陳皮切約3厘米見方的塊狀，豬心洗凈，切成約3厘米見方的塊狀。

2、把鍋置中火上燒熱后倒入油，油熱時及時加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪，加雞湯約300毫升，燒煮至沸騰后再用文火煮至濃稠。

服法

：每日1次，佐餐食用。

2、綠豆粥：

功效

：清熱解毒，消腫降脂，也適用于暑熱煩渴、癤腫或者食物中毒等病癥。

配料

：綠豆適量、大米100克。

制作

：先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時，然后與大米同入砂鍋內(nèi)，加水1000毫升，煮至豆?fàn)€米開沸騰湯汁變得濃稠。

用法

：每日2～3次頓服，夏季可當(dāng)冷飲經(jīng)常食用。

忌宜

：脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。

3、玉米粉粥：

功效

：降脂且降壓，對動脈硬化、心肌梗塞和血液循環(huán)障礙等病癥也有一定的治療作用。

配料

：玉米粉、大米各適量。

制作

：將玉米粉加適量冷水調(diào)勻，待大米粥燒煮至沸騰后入玉米粉同煮為粥。

用法

：早、晚餐溫?zé)岱?/p>

4、山楂燉牛肉：

功效

：補氣血并去瘀阻，適于心絞痛(心痹)之冠心病患者食用。

配料

：山楂15克，紅花約6克，紅棗約10枚，熟地約6克，牛肉約200克，胡蘿卜200克、紹酒蔥姜鹽各適量。

制作

：

1、把山楂洗凈、去核，紅花洗凈后進行去雜質(zhì)的工作，紅棗需要洗凈去核，熟地切片，牛肉進行洗凈處理后，用沸水焯一下，切成4厘米見方的塊，姜拍松后蔥切段。

2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中，加水1000毫升，用中火煮20分鐘后，再加入上湯約1000毫升，燒煮以致沸騰，下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地，用文火燉50分鐘即可。

服法：每日1次，吃牛肉50克，隨意食胡蘿卜喝湯。

5、蜜餞山楂：

功效

：開胃，消食并活血化淤。

配料

：生山楂500克，蜂蜜250克。

制作

：將生山楂洗凈，去果柄、果核，然后再將山楂放入鍋中，加水適量后煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻后就能夠放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>

用法

：每日服3次，每次15～30克。