小兒營養(yǎng)粥的做法大全 這些選擇準(zhǔn)沒錯(cuò)
Golda
很多小朋友都有挑食的壞毛病,如果只給寶寶做它愛吃的食物的話很容易造成孩子的營養(yǎng)不均衡,這時(shí)候就可以給孩子做一些營養(yǎng)全面的粥,若想要孩子吃呢那就不僅的營養(yǎng)高還得符合孩子的口味,那么小二營養(yǎng)粥的做法大全是什么?
雞肝胡蘿卜粥
原料:雞肝2個(gè),胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。雞肝的營養(yǎng)十分豐富,十分鮮美,是很好的補(bǔ)血食物。雞肝中的鐵質(zhì)豐富,是最佳補(bǔ)血食物,加上胡蘿卜對(duì)于保護(hù)視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。
做法:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內(nèi),加鹽少許,煮熟即可。
美味素材粥
主料:日本豆腐一塊、胡蘿卜一根、白粥一小碗、白蘿卜一小段。
適合人群:5個(gè)月以上的寶寶。此粥粘稠適口,有所需的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養(yǎng)素。
1、 將日本豆腐在開水里過一下,然后切成8毫米左右的小丁。
2、 將胡蘿卜、白蘿卜切成薄片,如果煮軟后切碎。
3、 將白粥、蘿卜碎和豆腐丁放入碗中,攪拌均勻即可。
營養(yǎng)成分:日本豆腐口感滑嫩,鈣質(zhì)豐富,是寶寶輔食的理想材料。
蛋黃酸奶粥
原料:大米40克,雞蛋1個(gè),肉湯100克,酸奶100克。酸奶有助于腸胃的消化,配合雞蛋、肉湯,使寶寶更易吸收到蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
做法:將雞蛋煮熟后取出蛋黃并搗碎。將大米洗凈放入鍋內(nèi)加水置火上煮粥。煮至七成熟時(shí),將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內(nèi)用小火煮,并不時(shí)地?cái)噭?dòng),呈稀糊狀時(shí)便可取出冷卻。食用時(shí)將酸奶倒入鍋中攪勻。
什錦蔬菜粥
原料:大米40克,姜片2片,芹菜、西蘭花和胡蘿卜適量。
做法:在鍋中加入水和大米,姜片,慢火煮沸。芹菜、西蘭花和胡蘿卜分別洗凈,切成小塊兒。煮到大約30分鐘的時(shí)候,加入蔬菜。繼續(xù)慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又軟,加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
以上就是小兒營養(yǎng)粥的做法大,吐客養(yǎng)生提醒您注意寶寶的飲食健康,只有寶寶腸胃好了身體才會(huì)健康。